Video
Hà Nội và hành trình lên ngôi tại Cúp Quốc Gia 2020
Video: Quang Hải, là đàn ông phải thế!
Video: Đình Trọng bế Sushi, trò chuyện với vợ Bùi Tiến Dũng
Bình Luận
Siêu Cúp QG 2020 khiến mùa giải 2021 rất đáng chờ đợi!
VPF nhiệm kỳ 2017-2020: Tiền hung hậu kiết
HAGL: Khi hạnh phúc cũng chính là bi kịch!
Bóng đá Việt Nam
Bóng đá Nam
Bóng đá nữ
Hậu trường
Phong trào
Cựu tuyển thủ ĐT Việt Nam chỉ nguyên nhân HAGL của Kiatisak thua Sài Gòn FC
Hoàn tất cách ly, Hoàng Vũ Samson tái xuất V.League
ĐT nữ Việt Nam chốt 5 trận đá giao hữu
Bóng đá Quốc Tế
Bundesliga
Sếp lớn Milan lên tiếng, sao Chelsea đếm ngày tới San Siro
Mario Mandzukic gia nhập AC Milan
Tin chuyển nhượng ngày 19/1: Chelsea đẩy 'cục nợ' sang Thổ Nhĩ Kỳ, Ighalo sẽ trở về Trung Quốc
Thể thao
Chuyển động
Điền kinh
Bơi lội
Đua xe đạp
Bóng rổ
Cờ vua
Bắn súng
Quần vợt
Golf
Thể thao Học đường
Tổng hợp
Người ấy bây giờ
Ấm lòng giải quần vợt từ thiện nhân dịp Tết Nguyên Đán 2021 – Tranh Cúp TTQ
VTF Masters 500 – 1 – Hai Dang Cup 2021: Khai màn quần vợt Việt
Hơn 500 giáo viên tham gia tập huấn chương trình phổ cập bơi an toàn và phòng chống đuối nước
Võ Thuật
Boxing
Karatedo
Muay
Pencak Silat
Taekwondo
Võ cổ truyền
Vovinam
Các môn khác
ONE Championship™
150 học viên được cấp chứng chỉ HLV Muay năm 2021
150 học viên tham gia Lớp tập huấn chuyên môn HLV Muay năm 2021
‘Đêm Thượng Võ’, giải đấu võ thuật từ thiện qua những nắm đấm chiến binh
Futsal
Khởi tranh giải futsal nữ TP.HCM mở rộng – Cúp LS lần 10
Có nhà tài trợ mới, Zetbit Sài Gòn FC đặt mục tiêu top 3 giải VĐQG
Quả bóng Vàng Futsal Việt Nam 2020: Lần đầu cho Nguyễn Minh Trí
Đời sống thể thao
Tin tức 360
Phim
Nhạc
Sách
Truyền hình
Du lịch
Một trường THPT chuyên tại Thanh Hóa có 53 học sinh đạt giải quốc gia
Đến trường Báo tìm lại hương vị Tết cổ truyền
4 cuốn sách Văn học nhất định phải đọc trong tháng 1 này!
Sức khỏe
Tủ thuốc
Dinh dưỡng
Chuối tiêu - vị thuốc quý của người bệnh gan, tăng huyết áp
4 sai lầm cần tránh khi sử dụng quạt sưởi
7 loại thực phẩm giúp cơ thể săn chắc
Tốc độ
Cập nhật giá xe Vios tháng 01/2021 mới nhất
Cận cảnh xe máy điện Theon và Feliz của Vinfast
Cập nhật giá lăn bánh xe Toyota Innova tháng 01/2021
Trang nhất
Thứ tư, 20/01/2021 | 01:19 GMT+7
Dấu ấn mang tên Vinamilk trong sự phát triển ngành chăn nuôi bò sữa công nghệ cao Việt Nam
Trang chủ
›
Sức khỏe
›
Dinh dưỡng
›
Cập nhật 20:00 ngày 07/06/2019
(
Dinh dưỡng
) - Theo Tổng cục Thống kê Việt Nam, đến năm 2020 Việt Nam sẽ có 405.000 bò sữa, cho sản lượng gần 1,2 triệu tấn sữa tươi mỗi năm.
HLV Kiatisak nói gì về thất bại đầu tiên cùng HAGL?
BXH sau vòng 1 LS V.League 2021: Liên tiếp bất ngờ!
Kiatisak gạch tên, HAGL cho CAND mượn Văn Toàn mới
Hiện nay, Việt Nam cũng là quốc gia đang sở hữu hệ thống trang trại bò sữa chuẩn Global G.A.P. lớn nhất của Châu Á (thuộc Vinamilk). Để có được những kết quả ấn tượng đó, không thể không kể đến sự tham gia xây dựng ngành chăn nuôi bò sữa của các doanh nghiệp sữa Việt.
Định hướng đúng từ bước đi đầu tiên
Để đưa tên doanh nghiệp sữa Việt Nam vào Top 50 công ty sữa lớn trên thế giới qua 4 thập kỷ hoạt động, một trong những quyết định đắt giá nhất của công ty sữa có giá trị tỷ đô này chính là tư duy đầu tư vùng nguyên liệu từ rất sớm, ngay từ đầu thập niên 90.
Bà Mai Kiều Liên – Tổng Giám đốc Vinamilk đã từng chia sẻ:
“Chúng ta có hệ thống chăn nuôi bò sữa, đó là quan trọng nhất. Điều này sẽ giúp chúng ta tự chủ nguyên liệu thì tự chủ mọi thứ, tự chủ về giá thành. Nói không quá thì nếu không có vùng nguyên liệu, có lẽ sẽ không có Vinamilk ngày nay”.
Toàn bộ bò giống được Vinamilk nhập từ Úc, Mỹ, New Zealand và vận chuyển bằng chuyên cơ về Việt Nam để nhân rộng đàn bò sữa cao sản trong nước.
Giai đoạn sau ngày đất nước thống nhất từ 1975 - 1986 là khoảng thời gian khó khăn về mọi mặt của đất nước. Nhưng ngay từ lúc đó, đại diện Vinamilk cho biết công ty đã có định hướng rõ ràng, đó là phải thay thế nguyên liệu nhập khẩu, tức là phải phát triển đàn bò sữa trong nước. Năm 1991, công ty này đã cụ thể hóa bằng việc chủ động nguyên liệu sản xuất bằng giải pháp xây dựng vùng nguyên liệu nội địa, “cuộc cách mạng sữa” hay còn gọi là cuộc “cách mạng trắng” ra đời. Đến năm 2005, Vinamilk bắt đầu giai đoạn xây dựng trang trại tập trung, công nghệ cao với sự ra đời của trang trại đầu tiên tại tỉnh Tuyên Quang.
Cuộc “cách mạng trắng” này khó khăn, bởi trước hết chăn nuôi bò sữa không phải là thế mạnh truyền thống của Việt Nam, nông dân không có kinh nghiệm chăn nuôi bò sữa, hơn nữa, khí hậu Việt Nam không phải là nơi thích hợp chăn nuôi bò sữa (cần mát, độ ẩm thấp). Nhưng đến nay, Vinamilk đã có 12 trang trại trải dài khắp cả nước. Ngoài ra, theo chính sách tam nông, việc hợp tác chặt chẽ với người nông dân chăn nuôi bò sữa tại các địa phương đã giúp nâng tổng số đàn bò từ 3.000 con năm 1991 lên 113.000 con năm 2015 và đến nay là 130.000 con, năng suất sữa của đàn bò Vinamilk được cho biết là không thua kém các nước trong khu vực và thế giới, đặc biệt là ngay cả với các quốc gia vốn là quê hương của ngành chăn nuôi bò sữa.
Phát huy nội lực giúp thay đổi ngành sữa
Xây dựng ngành bò sữa không là câu chuyện đơn giản bởi đầu tư trang trại bò sữa đòi hỏi nguồn vốn lớn, thời gian đầu tư cải tạo lâu. Trong khi đó, những rủi ro về chăn nuôi, thị trường, lãi suất… luôn là thách thức thường trực cho doanh nghiệp. Hơn nữa, phát triển chăn nuôi bò sữa tại vùng nhiệt đới vốn dĩ không thích hợp lại càng làm cho rủi ro cao hơn.
“Resort” bò sữa của Vinamilk tại Tây Ninh có quy mô lên đến 8000 con và được áp dụng công nghệ 4.0 toàn diện trong quản lý và chăn nuôi
Dù là bài toán đầy thách thức, nhưng bằng sự đầu tư bài bản và chủ động ứng dụng công nghệ cao, thì doanh nghiệp hoàn toàn có khả năng biến những thách thức đó thành những cơ hội để tạo ra những sự phát triển vượt bậc. Và thực tế sự phát triển của Vinamilk đã chứng minh ngành chăn nuôi bò sữa dù không phải là thế mạnh của một đất nước nhiệt đới như Việt Nam, nhưng vẫn có thể tạo ra những cột mốc phát triển mạnh mẽ nhờ vào những bước đi chắc chắn trong việc đầu tư và ứng dụng công nghệ hiện đại. Tháng 3-2019 vừa qua, công ty này tiếp tục giới thiệu mô hình “Resort” bò sữa với trang trại tại Tây Ninh. Được biết, đây là cách mà doanh nghiệp này muốn đặt ra tiêu chuẩn cho mình khi phát triển trang trại như các resort cho bò sữa và giúp người tiêu dùng tin tưởng hơn vào sự đầu tư bài bản của doanh nghiệp sữa Việt Nam.
Giải quyết bài toán chất lượng sữa tươi theo chuẩn quốc tế
Sau khi bắt tay vào xây dựng trang trại đầu tiên năm 2005, đại diện doanh nghiệp này cho biết đó cũng là thời điểm ngành sữa Việt Nam có sự tăng trưởng tích cực khi nhận thức cua cộng đồng về bổ sung dinh dưỡng từ sữa tăng lên. Việc ngành sữa ngày càng phát triển đã mở ra nhiều cơ hội, nhưng đồng thời cũng là thách thức cho doanh nghiệp khi không chỉ cần sản lượng mà còn phải đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng ngày càng khắt khe hơn.
Đó cũng là thời điểm Vinamilk chính thức được Tổ chức ConTrol Union trao giấy chứng nhận đạt chuẩn quốc tế Thực Hành Nông Nghiệp Tốt Toàn cầu (Global G.A.P.) cho trang trại tại Nghệ An. Đây cũng là trang trại đầu tiên tại Đông Nam Á được Global G.A.P. chứng nhận.
Trang trại bò sữa Nghệ An là trong 3 trang trại đạt chuẩn quốc tế Global G.A.P. của Châu Á tại thời điểm khánh thành năm 2014
Đây cũng là bước ngoặt đánh dấu một chặng đường mới cho chiến lược phát triển trang trại của Vinamilk trong việc áp dụng các tiêu chuẩn quốc tế. Định hướng này thực sự được hiện thực hóa khi đến nay, Vinamilk là công ty sữa của Việt Nam sở hữu Hệ thống trang trại chuẩn Global G.A.P. lớn nhất châu Á về số lượng trang trại.
Vinamilk nhận xác nhận hệ thống trang trại chuẩn Global G.A.P. lớn nhất Châu Á về số lượng trang trại.
Cũng nằm trong chiến lược này, xu hướng hữu cơ (organic) cũng được doanh nghiệp này đón đầu. Vinamilk đã triển khai xây dựng và đưa vào hoạt động trang trại bò sữa organic tại Đà Lạt vào tháng 3-2017. Đây là trang trại bò sữa organic đầu tiên tại Việt Nam đạt được tiêu chuẩn Organic Châu Âu do Tổ chức Control Union chứng nhận đưa sản phẩm sữa organic gần với người dân Việt Nam hơn.
Trang trại bò sữa Organic chuẩn châu Âu đầu tiên của Việt Nam tại Đà Lạt được Vinamilk đầu tư quy mô ban đầu là 500 con bò sữa hữu cơ được nhập khẩu
Tiếp đó, tháng 6/2018, lần đầu tiên tại Việt Nam, bò sữa A2 thuần chủng từ New Zealand được nhập khẩu về Việt Nam trong hệ thống trang trại bò sữa của Vinamilk. Chỉ 1 tháng sau đó, lô sữa đầu tiên của thế hệ bò sữa A2 của Vinamilk sản xuất đã được tung ra thị trường. Theo đó, sữa A2 nguyên chất được Vinamilk sản xuất, cung cấp ra thị trường dưới hình thức sữa thanh trùng và sữa tiệt trùng.
Đàn bò sữa A2 thuần chủng đã được nhập về Việt Nam và hiện đang sinh trưởng tốt tại Tổ hợp Trang trại công nghệ cao tại Thanh Hóa của Vinamilk
Người tiêu dùng trong nước có cơ hội tiêu dùng sản phẩm sữa tươi theo tiêu chuẩn quốc tế, giá thành ổn định. Sản phẩm sữa Việt Nam cũng có cơ hội tiếp cận thị trường thế giới, tăng cường xuất khẩu. Điều này quay trở lại sẽ giúp doanh nghiệp có nguồn lực để tiếp tục đầu tư phát triển để mang đến những sản phẩm chất lượng. Đây là chuỗi giá trị mà chiến lược phát triển vùng nguyên liệu của các doanh nghiệp như Vinamilk đang thực hiện mang lại cho ngành sữa cũng như nền kinh tế nói chung, góp phần nâng cao đời sống bà con nông dân và chất lượng sản phẩm dinh dưỡng cho người tiêu dùng trực tiếp.
Một số cột mốc đáng chú ý:
1991 – Tiên phong trong cuộc “cách mạng trắng” để xây dựng vùng nguyên liệu sữa tươi.
2006 – Trang trại bò sữa đầu tiên được ra mắt tại Tuyên Quang
2006 – 2014: Liên tục xây dựng các trang trại bò sữa trên khắp cả nước.
2014 - Trang trại bò sữa Nghệ An – Trang trại đầu tiên tại Đông Nam Á đạt chuẩn Global G.A.P. và là 1 trong 3 trang trại đạt chuẩn quốc tế Global G.A.P. của Châu Á.
2017 – Khánh thành trang trại bò sữa hữu cơ chuẩn Organic Châu Âu đầu tiên của Việt Nam tại Đà Lạt.
2018 – Nhập bò A2 thuần chủng và cho ra đời sản phẩm sữa tươi 100% A2 đầu tiên tại Việt Nam từ nguồn nguyên liệu A2 thuần khiết.
2019 – Khánh thành “Resort” Bò sữa Vinamilk Tây Ninh, và chính thức được xác nhận sở hữu Hệ thống Trang trại chuẩn Global G.A.P. lớn nhất Châu Á về số lượng trang trại.
Tăng quy mô đàn bò sữa và đầu tư ra nước ngoài
Năm 2003, số lượng bò sữa của Vinamilk chỉ hơn 3.000 con nhưng đến năm 2019 đã tăng lên 130.000 con. Hiện tại, sản lượng sữa/ngày của Vinamilk đã đặt 950-1000 tấn/ngày. Đây là mức sản lượng kỷ lục, đánh dấu một bước tiến lớn với hoạt động chăn nuôi bò sữa tại các trang trại của Vinamilk.
Mới đây, Vinamilk đã đầu tư xây dựng tổ hợp “resort” bò sữa tại cao nguyên Xiêng Khoảng (Lào) với quy mô 5000ha và đàn bò sữa organic 24.000 con (giai đoạn 1). Vinamilk cho biết dự án này sẽ góp phần nâng tổng đàn bò tại trang trại do Vinamilk quản lý lên gấp đôi, giúp tăng cường cho nguồn nguyên liệu sữa tươi Organic để phục vụ cho sản xuất và xuất khẩu.
Một số cột mốc đáng chú ý:
1991 – Tiên phong trong cuộc “cách mạng trắng” để xây dựng vùng nguyên liệu sữa tươi.
2006 – Trang trại bò sữa đầu tiên được ra mắt tại Tuyên Quang
2006 – 2014: Liên tục xây dựng các trang trại bò sữa trên khắp cả nước.
2014 - Trang trại bò sữa Nghệ An – Trang trại đầu tiên tại Đông Nam Á đạt chuẩn Global G.A.P. và là 1 trong 3 trang trại đạt chuẩn quốc tế Global G.A.P. của Châu Á.
2017 – Khánh thành trang trại bò sữa hữu cơ chuẩn Organic Châu Âu đầu tiên của Việt Nam tại Đà Lạt.
2018 – Nhập bò A2 thuần chủng và cho ra đời sản phẩm sữa tươi 100% A2 đầu tiên tại Việt Nam từ nguồn nguyên liệu A2 thuần khiết.
2019 – Khánh thành “Resort” Bò sữa Vinamilk Tây Ninh, và chính thức được xác nhận sở hữu Hệ thống Trang trại chuẩn Global G.A.P. lớn nhất Châu Á về số lượng trang trại.
Tăng quy mô đàn bò sữa và đầu tư ra nước ngoài
Năm 2003, số lượng bò sữa của Vinamilk chỉ hơn 3.000 con nhưng đến năm 2019 đã tăng lên 130.000 con. Hiện tại, sản lượng sữa/ngày của Vinamilk đã đặt 950-1000 tấn/ngày. Đây là mức sản lượng kỷ lục, đánh dấu một bước tiến lớn với hoạt động chăn nuôi bò sữa tại các trang trại của Vinamilk.
Mới đây, Vinamilk đã đầu tư xây dựng tổ hợp “resort” bò sữa tại cao nguyên Xiêng Khoảng (Lào) với quy mô 5000ha và đàn bò sữa organic 24.000 con (giai đoạn 1). Vinamilk cho biết dự án này sẽ góp phần nâng tổng đàn bò tại trang trại do Vinamilk quản lý lên gấp đôi, giúp tăng cường cho nguồn nguyên liệu sữa tươi Organic để phục vụ cho sản xuất và xuất khẩu.
Tags:
Sữa Vinamik
Công ty cố phần sữa Việt nam
công ty sữa Vinamilk
Đọc
tin thể thao mới nhất
,
tin nhanh thể thao
,
tin tức thể thao
,
thể thao 24h
cập nhật tại:
THETHAOHCM.VN
Tin liên quan
7 loại thực phẩm giúp cơ thể săn chắc
6 loại rau củ mùa đông ăn cực tốt cho sức khỏe
Cách ăn uống không lo tăng cân
6 loại nước ép giúp làn da tươi trẻ hơn
Gợi ý top thực phẩm nên ăn trước khi tập gym
Gọi ý 6 món ăn vặt không lo tăng cân
Điểm danh những thực phẩm khiến bạn tăng cân không kiểm soát
Top thực phẩm 'vàng' giúp gan khỏe mạnh
Top thực phẩm tăng sức đề kháng cho trẻ vào mùa lạnh
Top 8 thực phẩm giữ ấm cơ thể không nên bỏ qua trong mùa đông này!
6 loại thức uống giữ ấm cơ thể trong mùa lạnh
Top 10 thực phẩm giàu chất xơ giúp giảm cân và tốt nhất cho sức khỏe
7 tác dụng tuyệt vời của hạt chia đối với sức khỏe, bạn đã biết?
Tác dụng tuyệt vời của trái bơ đối với sức khỏe
Cải thiện thị lực, ngăn ngừa ung thư và những lợi ích tuyệt vời từ quả bí đỏ
Chống lão hóa da, hỗ trợ tiêu hóa và những lợi ích tuyệt vời từ trái cam
Giảm stress, ngăn ngừa lão hóa và những lợi ích tuyệt vời từ quả đu đủ
Người thiếu sắt nên ăn gì?
Tiện ích
Thời tiết
Giá vàng
Kết quả xổ số
Tỷ giá
Lịch chiếu phim
Vệ sinh công nghiệp
Tin bóng đá
Cựu tuyển thủ ĐT Việt Nam chỉ nguyên nhân HAGL của Kiatisak thua Sài Gòn FC
Hoàn tất cách ly, Hoàng Vũ Samson tái xuất V.League
HLV Park Hang Seo tuyên bố mục tiêu World Cup cho ĐT Việt Nam
Viettel FC đặt mục tiêu phá kỷ lục của HAGL ở AFC Champions League
LS V.League: Tân binh ĐT Việt Nam chỉ ra cách Sài Gòn FC hạ HAGL
Tin tức giải trí
Nhã Phương khóc như mưa khi tới trễ 2 tiếng trong buổi ra mắt phim
Đoạn Trường Vinh Hoa được chính thức khởi chiếu tại rạp
Công chiếu phim tài liệu 'Đoạn Trường Vinh Hoa' tại Cần Thơ và Thành phố Hồ Chí Minh
Đoạn Trường Vinh Hoa lấy nước mắt của nhiều khán giả
Nhan sắc 'không phải dạng vừa đâu' của diễn viên vào vai Thúy Kiều
s
Liên kết hữu ích
Vòng bi 6302 SKF chính hãng
Tổng
kho sim giá rẻ
giảm 50%
Bảng
báo giá cột đèn cao áp
giá kho lạnh công nghiệp
chính hãng
Tủ bếp
laminate là gì
xem ngay các mẫu
đồng hồ định vị trẻ em
Thiết kế
bộ nhận diện thương hiệu
cho doanh nghiệp
Địa Chỉ mua đồng hồ
Casio ae1200whd
Thiết kế ứng dụng
chuyên nghiệp
Địa Chỉ mua đồng hồ
Casio ae1200whd
chính hãng, giá rẻ nhất
Thiết kế
Catalogue
CIT Group
Tin 24h
Thua sát nút SHB.Đà Nẵng, TP.HCM chờ Lee Nguyễn tái xuất V.League
Tập trung công tác phát triển văn hóa và thể thao TP.HCM trong năm 2021
Vượt qua Bùi Tiến Dũng, Văn Quyết giành Quả bóng vàng Việt Nam 2020
Trực tiếp Lễ trao giải Quả bóng Vàng 2020: Quả bóng Vàng gọi tên Nguyễn Văn Quyết
Chân dung HAGL tại V.League 2021: Bầu Đức chờ Kiatsak, chờ Công Phượng
Trung vệ ĐT Việt Nam toả sáng giúp Hà Nội FC giành Siêu Cúp Quốc gia 2020