Video
Hà Nội và hành trình lên ngôi tại Cúp Quốc Gia 2020
Video: Quang Hải, là đàn ông phải thế!
Video: Đình Trọng bế Sushi, trò chuyện với vợ Bùi Tiến Dũng
Bình Luận
Siêu Cúp QG 2020 khiến mùa giải 2021 rất đáng chờ đợi!
VPF nhiệm kỳ 2017-2020: Tiền hung hậu kiết
HAGL: Khi hạnh phúc cũng chính là bi kịch!
Bóng đá Việt Nam
Bóng đá Nam
Bóng đá nữ
Hậu trường
Phong trào
TP.HCM - HL Hà Tĩnh (19H15 ngày 24/01): Màn tái xuất V.League của Lee Nguyễn?
Tin bóng đá tối 22/1: Vé xem HAGL bị đẩy cao, bầu Đức không còn 'máu' làm bóng đá
Vì sao Bầu Đức không đặt mục tiêu cho Kiatisuk?
Bóng đá Quốc Tế
Bundesliga
Lars Stindl tại mönchengladbach - Gừng càng già càng cay
Tin bóng đá quốc tế 22/1: Aguero mắc Covid 19, Man United tự tin giữ chân Pogba
Hàng công tắc tại Anfield, Liverpool thua sốc Burnley
Thể thao
Chuyển động
Điền kinh
Bơi lội
Đua xe đạp
Bóng rổ
Cờ vua
Bắn súng
Quần vợt
Golf
Thể thao Học đường
Tổng hợp
Người ấy bây giờ
TP.HCM: Dự kiến tổ chức Triển lãm các hoạt động thể thao
Phát triển giao lưu trong lĩnh vực thể thao giữa Việt Nam và Hàn Quốc
Golfer Nguyễn Minh Vỹ nhận giải Hole In One 100 triệu đồng.
Võ Thuật
Boxing
Karatedo
Muay
Pencak Silat
Taekwondo
Võ cổ truyền
Vovinam
Các môn khác
ONE Championship™
Gò Vấp và Quận 5 lần lượt thống trị Giải Pencak Silat dành cho lứa tuổi học sinh
Bế mạc Giải thể thao học sinh TP.HCM môn Võ Cổ truyền
150 học viên được cấp chứng chỉ HLV Muay năm 2021
Futsal
Khởi tranh giải futsal nữ TP.HCM mở rộng – Cúp LS lần 10
Có nhà tài trợ mới, Zetbit Sài Gòn FC đặt mục tiêu top 3 giải VĐQG
Quả bóng Vàng Futsal Việt Nam 2020: Lần đầu cho Nguyễn Minh Trí
Đời sống thể thao
Tin tức 360
Phim
Nhạc
Sách
Truyền hình
Du lịch
Đại diện Sở Văn hóa Thể thao TP.HCM thăm và chúc Tết Tân Sửu 2021
Nam sinh lớp 11 ở Thanh Hóa nghi bị bạn đánh chấn thương sọ não
Xôn xao thông tin Tết Nguyên đán sẽ rét đậm, Trung tâm Dự báo KTTV Quốc gia lên tiếng
Sức khỏe
Tủ thuốc
Dinh dưỡng
8 lý do vì sao nên ăn gạo lứt
11 thói quen ăn uống lành mạnh
Chuối tiêu - vị thuốc quý của người bệnh gan, tăng huyết áp
Tốc độ
Giá lăn bánh xe Toyota Fortuner tháng 1/2021
Cập nhật giá xe Vios tháng 01/2021 mới nhất
Cận cảnh xe máy điện Theon và Feliz của Vinfast
Trang nhất
Thứ sáu, 22/01/2021 | 17:11 GMT+7
Food Rules – Ăn uống đúng cách: Bộ quy tắc ẩm thực lành mạnh
Trang chủ
›
Đời sống thể thao
›
Sách
›
Cập nhật 11:29 ngày 14/10/2020
(
Sách
) - Cuốn Food Rules – Ăn uống đúng cách được ra mắt với mong muốn mang đến giải pháp đơn giản và đúng đắn cho các quyết định hằng ngày liên quan đến thực phẩm. Đây có thể nói là một cuốn sổ tay hữu ích và vui nhộn, có thể dễ dàng thay thế tất cả các cuốn sách về chế độ ăn kiêng trên giá sách.
HLV Kiatisak nói gì về thất bại đầu tiên cùng HAGL?
BXH sau vòng 1 LS V.League 2021: Liên tiếp bất ngờ!
Kiatisak gạch tên, HAGL cho CAND mượn Văn Toàn mới
Được viết ra với sự rõ ràng, chính xác và hóm hỉnh, vốn là dấu ấn của Michael Pollan – cây bút sở hữu nhiều giải thưởng danh giá của tờ New York Times, cuốn cẩm nang không thể thiếu này đưa ra bộ 64 quy tắc dễ hiểu, dễ nhớ để chúng ta có thể ăn uống một cách thông minh, mỗi trang gồm một quy tắc kèm theo lời giải thích súc tích.
Tựu trung, trong nhiều chỉ dẫn về dinh dưỡng, cần lưu ý đến một số sự thật như sau: Chế độ ăn uống các thực phẩm chế biến sẵn, sản phẩm công nghiệp với nhiều chất béo bão hòa và đường tinh luyện là nguyên nhân gây ra đa số các bệnh từ ung thư đến tim mạch, béo phì, tiểu đường. Những nhóm dân cư ăn uống đa dạng, nhiều rau củ, trái cây, ít đường, protein sống lâu hơn các nhóm dân cư khác.
>>
Giảm stress, ngăn ngừa lão hóa và những lợi ích tuyệt vời từ quả đu đủ
>>
Người thiếu sắt nên ăn gì?
64 quy tắc này không nên áp dụng cứng nhắc mà nên uyển chuyển (quy tắc #64 : Thỉnh thoảng phá luật), theo Oscar Wilde cần “Điều độ ngay cả trong chuyện điều độ”.
Việc ăn uống vốn để giúp muôn loài khỏe mạnh chứ không phải để gây bệnh. Trên con đường phát triển, chúng ta đã sai ở đâu về ăn uống? Làm thế nào để ăn uống lành mạnh mà vẫn tận hưởng được niềm vui ẩm thực? Với kiến thức sâu rộng về thực phẩm và biệt tài biến những điều vô cùng phức tạp thành đơn giản, Michael Pollan sẽ giúp bạn nắm vững những nguyên tắc ăn uống cơ bản quan trọng nhất của trí khôn ẩm thực nhân loại mà chúng ta quên lãng.
Đây là cẩm nang dễ dùng, được đúc rút từ một loạt phong phú các phong tục truyền thống, cho thấy rằng qua bao thời đại, các nền văn hóa khác nhau đã rút ra cùng một “trí khôn” bền vững về thực phẩm. Dù ở siêu thị hay trong một bữa buffet, đây cũng là một chỉ dẫn hoàn hảo cho bất cứ ai từng băn khoăn: “Mình nên ăn gì?”
Jane Brody, The New York Times từng nhận định:
"Trong hơn bốn thập kỷ đọc và viết về các khám phá trong ngành khoa học dinh dưỡng, tôi chưa từng gặp thứ gì thông minh hơn, hợp lý và dễ làm theo hơn 64 nguyên tắc được vạch ra trong cuốn sách mỏng, dễ đọc có tên gọi Food Rules – Ăn uống đúng cách của Michael Pollan. Cuốn sách nhỏ này có thể truyền động lực cho bạn nhiều hơn những câu từ uy quyền nhất, khiến bạn tạo ra những thay đổi quan trọng, lâu dài, cải thiện sức khoẻ và bảo vệ hành tinh ngay từ việc ăn gì và ăn như thế nào."
PV
Tags:
sách hay
mỗi ngày một cuốn sách
Dinh dưỡng
thói quen ăn uống khoa học
ăn uống đúng cách
Đọc
tin thể thao mới nhất
,
tin nhanh thể thao
,
tin tức thể thao
,
thể thao 24h
cập nhật tại:
THETHAOHCM.VN
Tin liên quan
4 cuốn sách Văn học nhất định phải đọc trong tháng 1 này!
Nghề thầy – chuyện của một người thầy cả đời tâm huyết
Nhà văn Bình ca tái xuất với 'Đi trốn'
Từ 'Chú bé mang pyjama sọc' đến 'Thợ xăm ở Auschwitz': Phẩm giá và tình người trong nghịch cảnh
Babel: ngọn tháp đại diện cho sự đa dạng của ngôn ngữ loài người
Thoái thực ký văn – Một tác phẩm giá trị mất gần 100 năm mới có bản dịch hoàn chỉnh
Luận ngữ và bàn tính: Tinh hoa về triết lý kinh doanh của người Nhật
Hiểu về thức ăn: Xóa bỏ những ngộ nhận trong ăn uống
Chữ số và thế giới – Nguồn gốc có bị lãng quên
100 điều nhỏ nhặt tớ làm cho trái đất
Những anh hùng của lịch sử: Lược sử văn minh từ cổ đại đến buổi bình minh của hiện đại
Sống vốn đơn thuần: Giữ tấm lòng trẻ thơ trong thế giới của người trưởng thành
Hà Nội bảo thế là thường
Vết khắc hằn trên cát
Kho báu bị nguyền rủa
Critical Thinkink - Bộ sách phát triển kỹ năng tư duy phản biện
Top 5 tác phẩm nổi bật của các nhà văn đoạt giải Nobel Văn học
Chuyện mèo con dạy hải âu bay - Món quà thú vị dành cho các bạn nhỏ
Tiện ích
Thời tiết
Giá vàng
Kết quả xổ số
Tỷ giá
Lịch chiếu phim
Vệ sinh công nghiệp
Tin bóng đá
HAGL: Xuân Trường sẽ thất sủng dưới thời Kiatisak ở LS V.League 2021?
LS V.League: HAGL bội thu nhờ Kiatisak, Công Phượng
Cựu trợ lý ĐT Việt Nam: Kiatisak không nên học HLV Park Hang Seo ở HAGL
Kiatisak hay Công Phượng, ai mới là chìa khoá của HAGL?
HAGL: Kiatisak sắp có vua phá lưới V.League đá cặp cùng Công Phượng?
Tin tức giải trí
Nhã Phương khóc như mưa khi tới trễ 2 tiếng trong buổi ra mắt phim
Đoạn Trường Vinh Hoa được chính thức khởi chiếu tại rạp
Công chiếu phim tài liệu 'Đoạn Trường Vinh Hoa' tại Cần Thơ và Thành phố Hồ Chí Minh
Đoạn Trường Vinh Hoa lấy nước mắt của nhiều khán giả
Nhan sắc 'không phải dạng vừa đâu' của diễn viên vào vai Thúy Kiều
s
Liên kết hữu ích
Tin 24h
Thua sát nút SHB.Đà Nẵng, TP.HCM chờ Lee Nguyễn tái xuất V.League
Tập trung công tác phát triển văn hóa và thể thao TP.HCM trong năm 2021
Vượt qua Bùi Tiến Dũng, Văn Quyết giành Quả bóng vàng Việt Nam 2020
Trực tiếp Lễ trao giải Quả bóng Vàng 2020: Quả bóng Vàng gọi tên Nguyễn Văn Quyết
Chân dung HAGL tại V.League 2021: Bầu Đức chờ Kiatsak, chờ Công Phượng
Trung vệ ĐT Việt Nam toả sáng giúp Hà Nội FC giành Siêu Cúp Quốc gia 2020