Thứ sáu, 20/05/2022 | 02:13 GMT+7

Lợi ích bất ngờ từ việc ăn táo mỗi ngày

Cập nhật 08:35 ngày 25/01/2022

(Dinh dưỡng) - Không chỉ nhiều vitamin và chất khoáng chất, táo cũng là loại thực phẩm bổ dưỡng phù hợp với mọi lứa tuổi. Theo nhiều nghiên cứu khoa học, việc ăn táo hàng ngày có thể giúp cải thiện một số khía canh.

Táo chứa nhiều vitamin và chất khoáng chất

Táo chứa vitamin E, C, tiền vitamin A cũng như các chất khoáng canxi, selen, sắt, đồng... có tác dụng hỗ trợ hệ miễn dịch, giúp bảo vệ cơ thể trước sự tấn công của các yếu tố bên ngoài.

Phòng ngừa đột quỵ và các bệnh tim mạch

Một quả táo kích cỡ trung bình 182g sẽ cung cấp khoảng 13 -20% nhu cầu lượng chất xơ, 9 -11% nhu cầu vitamin C và 4% nhu cầu kali, giúp giảm nguy cơ các bệnh tim mạch, tăng huyết áp, đột quỵ.

Táo chứa các hợp chất phòng ngừa ung thư

Táo chứa một số hợp chất có thể giúp ngăn ngừa sự hình thành ung thư, bao gồm chất chống oxy hóa và flavonoid. Theo nhiều nghiên cứu, ăn táo đều đặn giúp giảm nguy cơ phát triển ung thư phổi, ung thư đại trực tràng.

Một nghiên cứu khác cho thấy rằng chế độ ăn nhiều trái cây và rau quả có thể bảo vệ chống lại ung thư dạ dày, ruột kết, phổi, khoang miệng và thực quản.

Có chứa chất chống oxy hóa

Trong táo có chứa Quercetin, là một trong những chất kháng oxi hóa cực mạnh. Nó hỗ trợ đánh bại các tổn thương do các gốc tự do gây ra, tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa nhiều loại bệnh tật.

Táo rất giàu chất xơ

Táo được xem là một trong những nguồn chất xơ dồi dào, hỗ trợ điều tiết hệ tiêu hóa, duy trì sự khỏe mạnh tổng thể cho đường ruột. Chất xơ thực vật còn giúp kiểm soát cảm giác đói, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, vì vậy nó là món điểm tâm nhẹ vô cùng tốt giữa hai bữa ăn chính. Ngoài ra, chất xơ trong táo còn hỗ trợ hữu hiệu trong việc làm giảm chứng táo bón hoặc tiêu chảy.

Giảm cân

Sự hiện diện của chất chống oxy hóa và pectin trong táo tươi cũng là yếu tố giúp cho trọng lượng cơ thể của bạn luôn ở mức kiểm soát, ổn định. Polyphenol trong táo cũng giúp điều hòa sự chuyển hóa chất béo, do vậy bạn có thể chọn táo cho thực đơn giảm cân.

TH