rss
Thứ tư, 29/06/2022 | 22:29 GMT+7

Lợi ích của yến mạch đối với sức khỏe

Cập nhật 15:38 ngày 16/03/2022

(Sức khỏe) - Yến mạch là một loại ngũ cốc nguyên hạt chứa nguồn chất xơ dồi dào, đặc biệt là beta glucan và có nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống ôxy hóa. Dưới đây là những lợi ích tuyệt vời của yến mạch đối với sức khỏe.

Yến mạch giúp kéo dài tuổi thọ

Là thực phẩm lành mạnh, có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe như giảm cholesterol, bảo vệ cơ thể chống lại các bệnh lý tim mạch, huyết áp, các bệnh tự miễn… Nhờ đó, những người thường xuyên ăn sáng bằng yến mạch có thể sống lâu hơn.

Cải thiện đường tiêu hóa
 
Nhờ lượng chất xơ hòa tan cao nên yến mạch có tác dụng tốt cho đường tiêu hóa. Dùng yến mạch hàng ngày giúp chống táo bón, tăng nhu động ruột.
 
Hình ảnh: Lợi ích của yến mạch đối với sức khỏe số 1
 
Giúp tỉnh táo
 
Hàm lượng vitamin nhóm B cao trong yến mạch rất tốt cho hệ thần kinh trung ương. Ăn yến mạch vào buổi sáng giúp bạn tỉnh táo, tập trung hơn khi làm việc.
 
Giảm cholesterol
 
Trong yến mạch có chứa acide linéique và chất xơ hòa tan, khi dùng yến mạch hàng ngày sẽ giảm nồng độ triglycéride và cholesterol xấu trong máu.
 
Yến mạch sẽ làm sạch các chất mỡ lắng đọng ở thành động mạch và điều này sẽ gây xơ vữa động mạch, cơn đau tim và tai biến mạch não (đột quỵ).
 
Làm đẹp da
 
Hình ảnh: Lợi ích của yến mạch đối với sức khỏe số 2
 
Yến chứa nhiều kẽm và magie, giúp đào thải độc tố, làm đẹp da từ bên trong.
 
Giúp giảm cân
 
Nếu bạn đang trong qua trình giảm cân thì yến mạch là thực phẩm không nên bỏ qua. Loại ngũ cốc này thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giảm cảm giác ăn vô độ và tích lũy chất béo. Có thể kết hợp thêm với sinh tố trái cây, sữa hoặc yaourt.
 
Tác dụng tốt cho hệ thần kinh
 
Nhờ hàm lượng vitamin nhóm B cao nên việc dùng yến mạch mỗi ngày rất tốt cho hệ thần kinh trung ương.
 
Cải thiện hệ thống miễn dịch
 
Yến mạch là một trong những thực phẩm tốt giúp tăng cường miễn dịch của cơ thể. Trong yến mạch có chứa bêta-glucane giúp tế bào miễn dịch “xác định” vị trí nhiễm trùng, giúp loại bỏ vi sinh vật gây bệnh.
 
Hình ảnh: Lợi ích của yến mạch đối với sức khỏe số 3
 
Có tác dụng lợi tiểu
 
Trong yến mạch có chứa lượng chất khoáng đặc biệt silicium vì vậy có tác dụng thải trừ acid uric và lợi tiểu. Dùng yến mạch hàng ngày giúp dự phòng gút và viêm khớp dạng thấp.
 
Giảm nguy cơ đau tim
 
Yến mạch có khả năng làm sạch các chất mỡ lắng đọng ở thành động mạch, giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, đau tim và tai biến mạch máu não.
 
HH
 
 
Đọc tin thể thao mới nhất, tin nhanh thể thao, tin tức thể thao, thể thao 24h cập nhật tại: THETHAOHCM.VN
  • Tin liên quan